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Fusilli mit Birne, Kichererbsen, Parmesan und Spinat

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Genuss-Gutscheine

Catering à la Chef

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Geschmorte Hähnchenkeulen in Rotwein, Speck und Perlzwiebeln, dazu rustikale Möhren und gegrillte Rosmarin-Kartoffeln

Meat Lover

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Geschmorte Jackfrucht mit ungarischer Paprika, Borretane-Zwiebel und Safran-Reis

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Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi in Tomaten-Basilikumsauce, Pinienkernen und gebratener Zucchini

Vegetarisch

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Kindergericht: Penne mit Tomaten-Gemüse Sauce und Grana Padano

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Kindergericht: Spiral Nudeln mit Schinken-Sahne Sauce

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Klassische Lasagne von Rind und Schwein

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Klopse Königsberger Art in Kapernrahmsauce mit Kartoffelpüree, glasierter Roter Bete und gebratenen Kräutersaitlingen

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Mediterranes Rinderragout mit kleinen Zwiebelchen und Wurzelgemüse, dazu glasierte Tagliarini und gehobelter Grana Padano

Mediterran

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Quinoa-Erbsen Puffer mit cremigem Kartoffel-Möhrenstampf und Rosenkohl in feiner Rieslingsahne

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Ravioli gefüllt mit Spinat-Ricotta in leichter Tomatensauce mit gebratenen Kräutersaitlingen, Grana Padano und Basilikumpesto

Vegetarisch

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Rheinischer Sauerbraten mit Rosinenjus, Rotkohl und kleinen Semmelklößen in feiner Butterschmelze

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Rote Beete-Pilz-Stew mit Perlzwiebeln und Kartoffel-Lauch-Stampf

Vegan

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Rotes Kichererbsen-Curry mit Lauch, Karotten und Spinat, dazu Duftreis

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Spätzle Züricher Art mit Hähnchenbrust in Pilz-Rahm Sauce

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Strozzapreti Pasta mit Linsenbolognese und Grana Padano Käse

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Tagliatelle mit Trüffelrahmsauce

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Würziges Hähnchencurry mit Wokgemüse, Shiitake mit Kokosmilch und Duftreis

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