Geschmorte Hähnchenkeulen in Rotwein, Speck und Perlzwiebeln, dazu rustikale Möhren und gegrillte Rosmarin-Kartoffeln

Geschmorte Hähnchenkeulen in Rotwein, Speck und Perlzwiebeln, dazu glasierte Möhren und gegrillte Rosmarin-Kartoffeln

Zutaten: 49% Geschmorte Hähnchenkeulen in Rotwein mit Speck und Perlzwiebeln [Hähnchenfleisch, Rotwein (enthält Sulfite), Perlzwiebeln, Speckstreifen (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch), Gemüsefond (Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln), Hühnerfond (Wasser, Hühnerfleischauszug, Speisesalz, Würze), Invertzuckersirup, Zwiebeln, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Portwein (enthält Sulfite), Reisquellmehl, Tomatenmark, Gewürze und Gewürzextrakte, Hühnerfett, Knoblauch, Kräuter, Karamellzucker, Maltodextrin, Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Säureregulator: Trinatriumcitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure]; 31% Rosmarinkartoffeln [Kartoffeln, Olivenöl extra nativ, Salz, Rosmarin, Pfeffer]; 19% Möhren, glasiert [Möhren, Gemüsebrühe mit Butter (Gemüsebrühe (Wasser, Karottensaft, Zwiebelsaft, Lauchsaft, Speisesalz, Hefeextrakt, Zucker, Aromen, Pastinaken, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Palmfett), Butter (Rahm, Buttereikulturen; Milchsäurekonzentrat), Maisstärke]

Zubereitung:
„Vor dem Erwärmen Papier-Banderolle entfernen und Bio-Folie mehrmals einstechen. Die Schale bei 800 Watt ca.4-5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Eine Minute stehen lassen. Folie entfernen, umrühren und genießen.“

Gewicht: 510g

Lagerung:
Bei +2°C bis 7°C mindestens 7 Tage haltbar.

Hergestellt von:
Broich Premium Catering GmbH
Böhlerstraße 1
D-40667 Meerbusch