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Geschmorte Jackfrucht mit ungarischer Paprika, Borretane-Zwiebel und Safran-Reis

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  • Produktbeschreibung

      Geschmorte Jackfrucht mit Paprika, Borretane-Zwiebeln und Safran-Reis

       Zutaten: 60% Jackfrucht-Ragout [Wasser, Paprika, Jackfrucht, Zwiebeln, Rotwein, Balsamico - Zwiebeln (Zwiebeln, Wasser, Zucker, Balsamessig aus Modena (Weinessig, Traubenmost, Farbstoff: Zuckercouleur, Sonnenblumenkernöl, Weinessig, Salz, Säureregulator: Zitronensäure)), Möhren, Sellerie, Bratenjus-Pulver (Maltodextrin, Stärke, Modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz, Weizenmehl, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, Zwiebeln, Speisesalz, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Karamellzuckersirup, Tomaten, Maiskeimöl, Gerstenmalzextrakt, Säureregulatoren: Natriumdiacetat; Calciumlactat, Säuerungsmittel: Citronensäure; Milchsäure, Thymian), Paprikapaste (Gemüsepaprika, Maltodextrin, Speisesalz, Branntweinessig/Weingeistessig, Palmöl, Zucker, Paprika, Zitrusfaser, Chili, Zitronensaftkonzentrat, Rote-Bete-Pulver, Verdickungsmittel: Xanthan) Tomatenmark (Tomaten, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mehlschwitze, dunkel (Weizenmehl, Palmöl, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör), Salz, Knoblauchpaste (Wasser, Knoblauch, Speisesalz, Zucker, Maltodextrin, Palmöl, Branntweinessig, Zitrusfaser, Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan), Gewürz-Gulasch (Paprika, Zwiebel, Majoran, Kümmel, Knoblauch, Chili), Zucker, Petersilie, Kümmel, Zitronenpfeffer (Pfeffer, Kristall-Natursalz, Maisgrieß, Dextrose, Pfeffer grün, Zitronenschalengranulat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Orangenschalengranulat, Gewürze, Zitronenöl, Zitronensaftpulver)], 40% Safran-Reis gegart [Langkornreis, Wasser, Safran, Salz]

      Zubereitung 
      „Vor dem Erwärmen Papier-Banderolle entfernen und Bio-Folie mehrmals einstechen. Die Schale bei 800 Watt ca.4-5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Eine Minute stehen lassen. Folie entfernen, umrühren und genießen.“

      Nährwerte

      pro 100 g

      pro Portion (500g)

      Energie

      276 kJ / 65 kcal

      1382 kJ / 327 kcal

      Fett

      0,4 g

      2,2 g

      davon gesättigte Fettsäuren

      0,1 g

      0,6 g

      Kohlenhydrate

      13,5 g

      67,7 g

      davon Zucker

      2,2 g

      10,9 g

      Eiweiß

      1,5 g

      7,5g

      Salz

      2,1 g

      10,6 g

       
      Gewicht: 500g

      LagerungBei +2°C bis 7°C mindestens 7 Tage haltbar.

      Hergestellt von:
      Broich Premium Catering GmbH
      Böhlerstraße 1
      D-40667 Meerbusch

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  • Produktdetails
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    • Produkttyp: Vegan
    • Marke: Vegan