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Würziges Hähnchencurry mit Wokgemüse, Shiitake mit Kokosmilch und Duftreis

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  • Produktbeschreibung

      Hähnchenbrust mit Kokos-Curry-Sauce, Wokgemüse und Basmatireis

      Zutaten: 34% Basmatireis, gegart [Basmatireis, Wasser, Zitronengras, Limonenblätter, Salz]; 31% Wokgemüse, gegart [Paprika rot, Chinakohl, Pak Choi, Möhren, Sellerie, Shiitake Pilze, Lauchzwiebeln, Sesamöl, Salz]; 21% Kokos-Curry-Sauce [Kokosmilch (Kokosnussextrakt, Wasser), Chili-Sauce (Wasser, Zucker, rote Chilis, Knoblauch, Salz, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure), gelbe Currypaste (rote Chili, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Zimt, Muskatblüte), Ingwer, Limettensaft (Limettensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Currypulver (Koriander, Kurkuma, Bockshornkleesamen, Ingwer, Chili, Kümmel, Kardamom, Piment, Kreuzkümmel), Weizenmehl, Palmöl, Salz]; 14 % Hähnchenbrust, gewürzt [Hähnchenbrustfilet, Butter (Rahm, Buttereikulturen, Milchsäurekonzentrat), Rapsöl, Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer]; Koriander, Zitronengras

      „Vor dem Erwärmen Papier-Banderole entfernen und Bio-Folie mehrmals einstechen. Die Schale bei 800 Watt ca. 4-5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Eine Minute stehen lassen. Folie entfernen, umrühren und genießen.“

      Nährwerte

      Nährwerte

      pro 100g

      pro Stück (583g)

      Energie

      530 kJ / 127 kcal

       3092 kJ / 739 kcal

      Fett

      5,9 g

      34,6 g

      davon gesättigte Fettsäuren

      3,1 g

      18,3 g

      Kohlenhydrate

      13,4 g

      78,2 g

      davon Zucker

      1,9 g

      10,9 g

      Eiweiß

      4,9 g

      28,8 g

      Salz

      0,5 g

      2,8 g

       

      Stückgewicht: 583 g

      LagerungBei +2°C bis 7°C

      Hergestellt von:

      Broich Premium Catering GmbH
      Böhlerstraße 1
      D-40667 Meerbusch

       

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