Würziges Hähnchencurry mit Wokgemüse, Shiitake mit Kokosmilch und Duftreis

Hähnchenbrust mit Kokos-Curry-Sauce, Wokgemüse und Basmatireis

Zutaten: 34% Basmatireis, gegart [Basmatireis, Wasser, Zitronengras, Limonenblätter, Salz]; 31% Wokgemüse, gegart [Paprika rot, Chinakohl, Pak Choi, Möhren, Sellerie, Shiitake Pilze, Lauchzwiebeln, Sesamöl, Salz]; 21% Kokos-Curry-Sauce [Kokosmilch (Kokosnussextrakt, Wasser), Chili-Sauce (Wasser, Zucker, rote Chilis, Knoblauch, Salz, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure), gelbe Currypaste (rote Chili, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Zimt, Muskatblüte), Ingwer, Limettensaft (Limettensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Currypulver (Koriander, Kurkuma, Bockshornkleesamen, Ingwer, Chili, Kümmel, Kardamom, Piment, Kreuzkümmel), Weizenmehl, Palmöl, Salz]; 14 % Hähnchenbrust, gewürzt [Hähnchenbrustfilet, Butter (Rahm, Buttereikulturen, Milchsäurekonzentrat), Rapsöl, Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer]; Koriander, Zitronengras

„Vor dem Erwärmen Papier-Banderole entfernen und Bio-Folie mehrmals einstechen. Die Schale bei 800 Watt ca. 4-5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Eine Minute stehen lassen. Folie entfernen, umrühren und genießen.“

Nährwerte

Stückgewicht: 583 g

Lagerung: Bei +2°C bis 7°C

Hergestellt von:

Broich Premium Catering GmbH
Böhlerstraße 1
D-40667 Meerbusch