Tagliatelle mit Trüffelrahmsauce

Tagliatelle mit Trüffelrahmsauce

Zutaten 66% Tagliarini [Hartweizengrieß, Wasser, 4% Vollei, Salz, färbende Gemüsekonzentrate (Paprika, Karotte)]; 32% Trüffelrahmsauce [Hühnerfond (Wasser, Speisesalz, Milchzucker, Hühnerfett, Stärke, Würze, Hefeextrakt, natürliches Aroma, Maltodextrin, färbendes Saflorkonzentrat, Sojasauce (Sojabohnen, Speisesalz, Branntweinessig), Gewürze, Karamell, Säuerungsmittel: Citronensäure), Sahne, Trüffelbutterzubereitung (Butter, Sommertrüffeln (Tuber Aestivum Vitt.), Aroma, Konservierungsmittel: Sorbinsäure), Zwiebeln, Weißwein (Sulfit), Herbsttrüffel (tuber uncinatum), natives Olivenöl extra, Speisestärke, Meersalz, schwarzer Pfeffer]; 2% Grana Padano Käse [Milch, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym (aus Ei)]

Zubereitung
„Vor dem Erwärmen Papier-Banderolle entfernen und Bio-Folie mehrmals einstechen. Die Schale bei 800 Watt ca.4-5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Eine Minute stehen lassen. Folie entfernen, umrühren und genießen.“

 
Gewicht: 530g

Lagerung:
Bei +2°C bis 7°C mindestens 7 Tage haltbar.

Hergestellt von:
Broich Premium Catering GmbH
Böhlerstraße 1
D-40667 Meerbusch